Wir verkaufen Saft, Ernte 2020:
Wir mosten Ihre Äpfel, Birnen, Quitten, Weintrauben, Rote Beete, Möhren, Aronia, Holunder, Sanddorn und sind gerne für Experimente zu haben, was neue Geschmacksrichtungen angeht. Leider können wir kein Steinobst wie z. B. Kirschen und Pflaumen mosten.
Fürs Mosten und Pasteurisieren:
5l-Box = 1 €/Liter + 70cent pro Karton (Kartons können mehrfach benutzt werden.)
3l-Box = 1,20€/Liter + 70 cent pro Karton
Obstanlieferung bitte nach telefonischer Absprache:
0173 90 69 266.
Mindestmenge Äpfel 50 kg
Wir verwenden eine moderne Packpresse, die Ausbeute liegt bei 50 kg Äpfeln bei gut 30 l Saft. Sie erhalten dann einen naturtrüben und äußerst wohlschmeckenden Saft. Zur Haltbarmachung wird der Saft pasteurisiert und anschließend in 5l Bag-in-Box Behälter mit Zapfhahn abgefüllt. Nach Anbruch der Beutel sind diese, da keine Luft in den Behälter dringt, 3 Monate haltbar, verschlossen sind es sogar 15 Monate. Für die Weinherstellung kann auch eine Kaltabfüllung erfolgen. Die Kaltabfüllung kostet 80 Cent pro Liter.
Saft aus eigenem Obst, garantiert nur aus Ihren Früchten, was besseres gibt's ja wohl nicht ...
Deshalb unsere Bitte, sortieren Sie Ihr Obst gut vor, denn Sie bekommen genau den Saft aus den Früchten, die Sie uns bringen. Reinlichkeit bei der Ernte und bei jedem weiteren Arbeitsschritt ist oberstes Gebot. Das gilt für uns wie für Sie. Mindestmenge bei der Anlieferung sind 50 kg Äpfel.
Wir verkaufen Saft, Ernte 2020:
- Apfelsaft in der 3L Abfüllung, 6,50€
- Apfelsaft 5 Liter Abfüllung, 10€
- Saft aus Apfel/Rote Bete, 3L Abfüllung, 7 € Saft ist nicht bio-zertifiziert aber von heimischen Streuobstwiesen.